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File:Cardamom buns.jpg

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原始文件 (4,124 × 2,840像素,文件大小:9.03 MB,MIME类型:image/jpeg


摘要

描述
English: A wooden bowl of newly-baked cardamom buns on a checkered linen tablecloth in Tuntorp, Brastad, Lysekil Municipality, Sweden. Focus stack of 6 pictures (using Photoshop) translate.

Recipe (30-40 buns):

  • Ingredients: 5 dl milk, 50 g yeast, 150 g butter, 1 dl sugar, ½ tablespoon salt, 2 generous tablespoons crushed cardamom, ½ tablespoon ground cinnamon, 800 g all-purpose flour, 1 egg.
  • Directions: Melt butter in a cooking pot and add the milk. Heat or cool until 37 °C. Pour mix into a large bowl and add yeast. Stir until the yeast is dissolved. Add sugar, salt, cardamom and cinnamon to the mix. Stir well. Mix in the flour and knead dough on a lightly floured surface until smooth. Place in a large bowl and let rise to about double size, about 40 minutes. Knead dough again, cut into 30-40 pieces and form into buns. Place buns on a sheet pan covered with baking parchment paper. Let rise about 40 minutes. Glaze with a whipped egg and sprinkle with sugar. Bake in the middle of oven at 250 °C for about 5-10 minutes. Allow to cool on a grate.
Español: Cuenco de madera con bollos de cardamomo recién horneados sobre un mantel de lino a cuadros. Apilamiento de enfoque con 6 imágenes.
Svenska: Ett fat med nybakade kardemummabullar i Tuntorp, Lysekils kommun.
Українська: Дерев’яна миска з щойно випеченими булочками з кардамоном на картатій лляній скатертині. Набір фокусів з 6 фотографій.
日期
来源 自己的作品
作者 W.carter
相机位置58° 23′ 02.84″ 北, 11° 28′ 25.45″ 东 Kartographer map based on OpenStreetMap.在以下服务上查看本图像和附近其他图像: OpenStreetMapinfo

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曝光时间 简体中文(已转写)

0.05

焦距比数 简体中文(已转写)

5.6

焦距 简体中文(已转写)

14.57 毫米

ISO速度 简体中文(已转写)

100

媒体类型 简体中文(已转写)

image/jpeg

校验和 简体中文(已转写)

da8578418c74b057b8e117464fad31a86c167e8a

断定方法:​SHA-1 简体中文(已转写)

数据大小 简体中文(已转写)

9,469,703 字节

2,840 像素

4,124 像素

视角坐标 简体中文(已转写)

58°23'2.839"N, 11°28'25.450"E

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