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维基百科,自由的百科全书
丹麥酥
类型
甜
麵包
起源地
奧地利、丹麥
主要成分
麵粉
、
黄油
、
乳
、
蛋类
、
酵母
丹麥酥
是一种多层
层壓
(
英语
:
Laminated dough
)
甜
糕点
。此類糕點最初是由奥地利面包师带到丹麦,后来发展成为丹麦的特色。後來丹麥移民又把丹麥酥引進到美国
[
1
]
。
参考文献
[
编辑
]
^
Alexis Kunsak.
The patsies whose favourite pastries aren't really Danish
.
The Copenhagen Post
(
英语
:
The Copenhagen Post
)
. 24 March 2016
[
8 December
2017]
. (
原始内容
存档于2015-03-31).
分类
:
瑞典飲食
挪威飲食
芬蘭飲食