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甘露醇2-脱氢酶

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甘露醇2-脱氢酶
识别码
EC編號 1.1.1.67
CAS号 9001-65-4
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基因本体 AmiGO / EGO

甘露醇2-脱氢酶(英語:mannitol 2-dehydrogenaseEC 1.1.1.67页面存档备份,存于互联网档案馆))是一种以NAD+NADP+受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种催化以下酶促反应

D-甘露醇 + NAD+ D-果糖 + NADH + H+

甘露醇2-脱氢酶主要参与果糖甘露糖代谢过程。

参考文献

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