舌形貝屬
（重定向自鸭嘴海豆芽）
舌形贝属 化石时期：
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| 位於澳大利亞大堡礁斯特德布鲁克岛的鴨嘴海豆芽 | |
科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 腕足動物門 Brachiopoda |
| 纲： | 舌形贝纲 Lingulata |
| 目： | 舌形贝目 Lingulida |
| 科： | 舌形贝科 Lingulidae |
| 属： | 舌形贝属 Lingula Bruguière, 1791 |
| 模式種 | |
| 鴨嘴海豆芽 Lingula anatina Lamarck, 1801
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| 種 | |
舌形貝屬（學名：Lingula）是舌形貝科下的一個屬，俗名海豆芽，模式種是鴨嘴海豆芽（Lingula anatina）。舌形貝屬動物早在寒武紀中期就已存在[1]。一些生物學家認為牠們是活化石，因為其外殼的形態從寒武紀至今變化不大。跟其他腕足類一樣，舌形貝也是濾食生物。
舌形貝生活在溫帶和熱帶海域，肉莖粗大，能在海底的鬆軟沉積物中鑽穴居住，肉莖可以在垂直的洞穴裡自由伸縮。牠們絕大部分時間在洞穴裡，靠外套膜上面的三個開口濾食水中碎屑。
特徵
[编辑]這種小型的無鉸腕足動物的殼很薄，兩瓣殼微凸，外廓呈舌形。殼上的花紋只有一條纖細的生長線。腹殼的喙嘴有一個三角形槽用來支撐足。殼內沒有鉸齒和鉸窩。[2]
物種
[编辑]舌形貝屬動物包括以下現存物種[3]：
- 亞氏海豆芽 Lingula adamsi Dall, 1873
- 鴨嘴海豆芽 Lingula anatina Lamarck, 1801
- Lingula dregeri Andreae, 1893
- Lingula eocenica Moroz & Ermokhyna, 1990
- Lingula parva Smith, 1871
- Lingula reevii Davidson, 1880
- Lingula rostrum (Shaw, 1798)
- Lingula tenuis Sowerby
- Lingula translucida Dall, 1921
- Lingula tumidula Reeve, 1841
- Lingula waikatoensis Pen, 1930
食用
[编辑]舌形貝在世界各地都有食用，例如越南。捕獲舌形貝後，需要浸泡在淡水中幾個小時吐沙，然後再用淡水清洗。[4]
在日本，舌形貝通常加入味噌湯、加鹽煮或慢燉。
參考文獻
[编辑]- （英文） Proof that Lingula (Brachiopoda) is not a living-fossil, and emended diagnoses of the Family Lingulidae （页面存档备份，存于互联网档案馆） A paper that argues that genus Lingula is not as old as most think. By Christian C. Emig.
- ^ Shimer and Shock. Index Fossils of North America. The M.I.T. Press. 1972: 285 （英语）.
- ^ Walker, Cyril; Ward, David. Fossils. Smithsonian Handbooks revised, illustrated. Dorling Kindersley. 2002: 79. ISBN 0789489848.
- ^ Genus Lingula Bruguière, 1791. BrachNet. [2010-10-15]. （原始内容存档于2011-03-07）.
- ^ Odd-looking lingula forms soul of Ha Tien cuisine
外部連結
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維基物種上的相關信息：Lingula anatina
| Lingula的外部識別符 | |
|---|---|
| EOL | 73305 |
| ITIS | 156762 |
| NCBI | 7571 |
| WoRMS | 235158 |
| 參見：Wikispecies | |