Talk:南京板鸭

本条目依照页面评级標準評為小作品级。
本条目属于下列维基专题范畴：

（获评小作品級、中重要度）

	南京主题查论编本条目属于南京专题范畴，该专题旨在改善中文维基百科南京市类内容。如果您有意参与，请浏览专题主页、参与讨论，并完成相应的开放性任务。
小作品	根据专题质量评级标准，本条目已评为小作品级。
中	根据专题重要度评级标准，本條目已评为中重要度。

（获评小作品級、低重要度）

	飲食主题查论编本条目属于飲食专题范畴，该专题旨在改善中文维基百科飲食领域类内容。如果您有意参与，请浏览专题主页、参与讨论，并完成相应的开放性任务。
小作品	根据专题质量评级标准，本条目已评为小作品级。
低	根据专题重要度评级标准，本條目已评为低重要度。

移动

板鸭不一定指南京板鸭，还有无为板鸭等，应建立消歧义页面。--CyberSnoopy^谈谈 2009年6月10日 (三) 19:57 (UTC)[回复]

板鸭是以鸭子为原料的腌卤食品。
*全国有五大品牌板鸭分别是
**江苏南京板鸭
**江西南安板鸭
**江西遂川板鸭
**福建建瓯板鸭
**四川建昌板鸭