中石器時代是位於舊石器時代和新石器時代之間的年代,它開始於約一萬年前的更新世末期,然後結束於農業的出現。中石器時代與新、舊石器時代文化相互重疊,其特色是巨大的環境和文化變化,並針對特殊環境在當地做出不同的調適。此時代的特點是細石器的製作。图为出土于法国特维厄克墓的中石器時代的女性骸骨,年龄25到35岁,均死于非命。于1938被挖掘,2010年修复完成。