捞丁

葱油鸡扒捞丁

捞丁，全称捞出前一丁，是香港茶餐厅的一种特色食品，把煮软后再沥干的出前一丁即食面拌（捞）以汤粉及酱汁，再配以不同食品，如鸡翼、五香肉丁和煎蛋，与炒丁一样流行于香港茶餐厅，为兰芳园首创。