永和号
永和号(英语:Wing Woo Grocery),是香港岛中西区的一间旧士多杂货铺,它位于中环著名露天街市嘉咸街与威灵顿街120号交界,店铺占地约1,000呎。
可惜老店终不敌时代冲击,再加上店主关伯(关鏋钊)年事已高,于2009年1月24日结业。[1]
历史
[编辑]永和号在1930年由来自新会司前镇谈雅乡的关鏋钊和一位梁姓、一位陶姓人士,三人合资在威灵顿街120号创办。
于1960年代时,永和号曾聘用了12名员工,有二、三千种货品出售。除了卖油卖米外,还卖罐装鲍鱼,是永和号的鼎盛时代;当时还吸引不少官商艺人如田北俊、狄波拉等前来帮衬。
但自从1997年起,只馀下关伯夫妇经营,店铺的收入在更年不断减少,收入只够交铺租和糊口。
2008年10月,业主以2,666万元卖给市区重建局。市建局曾邀请关伯在重建后再度经营永和号,但要求每月需缴交租金1.7万元,当时76岁的关伯选择退休,并获得数十万元赔偿。
市建局原本计划收购业权后只保留外墙,不过到2017年因应民间团体意见,决定整幢保留。[2]同年6月8日,因永和号整体建筑保存良好,而且其见证了嘉咸街街市百年来的变化,故获古谘会评为香港一级历史建筑。[3]
到2020年9月初,有关注永和号的人士发现,市建局在事前未有公开下,清拆了建筑物原有特色的金字瓦顶,屋内的内栊木梁、木地板及水泥阶砖也已经消失。保育界形容是灾难。市建局发言人表示,因外墙和屋顶等结构出现严重老化及侵蚀,因而进行紧急工程。负责保育永和号的项目保育建筑师何心怡澄清工程不会改变大厦外墙结构。屋内的物料在移走前已记录及拍照存档,并在仓库妥善存放。表示完成加固及保育工程后会还原原有面貌。[4]其后市建局在中西区区议会承认敏感度不足,承诺会定期汇报进展。出席的区议员希望局方能够“原汁原味”及完整地保留整座建筑。[5]
店铺阵设
[编辑]永和号店内货品包罗万有,在这里能找到用于止头痒的茶仔粉、几乎绝迹的“双喜”牌火柴。
店内的招牌自1930年代开铺时已设立,店铺仍沿用五六十年前吊在横梁的竹箩收钱。店内还设炊米机、旧煲、发黑的旧式磅、老式收音机等。
永和号因古老而闻名,半岛酒店数年前带团来参观,英国广播公司(BBC)亦曾来拍摄。
每天慕名来参观拍照的德、法、日游客不计其数,估计全年接待过千名游客。每天来帮衬的街坊也络绎不绝。
位处建筑
[编辑]永和号位于威灵顿街120号,一幢3层高的唐楼临街地铺。建筑物于约1879-1880年建成,是香港现存最早的唐楼之一。
其主要建筑特色包括广东青砖承重墙、双筒双瓦屋顶、结构木楼面、木楼梯及压花阶砖等。
未来发展
[编辑]香港市区重建局有意把嘉咸街塑造为“老店街”,既邀请老字号品牌开设地铺,亦会举办展览,重现嘉咸街旧日风光。其中永和号的家俬和器具、关伯保有的出入货单和文献,以及永和号的招牌都属珍贵史物,市建局已经接收,并于香港历史博物馆设成场景作展览。不过建筑物近10年来一直没有派人视察,近年状况转差。地区人士批评市建局没有做好维护工作。[6]
零售商品
[编辑]邻近同业
[编辑]流行文化
[编辑]香港歌手张继聪于2009年的派台歌《永和号》便是以永和号作主题。张氏因走访永和号对其历史感动不已,于是承诺关伯写歌去纪念这老铺。恰巧与其妻子谢安琪首本名曲《囍帖街》凑成一对。
参考来源
[编辑]- ^ 80年老店 永和號結業. 苹果日报. 2009-01-25 [2017-06-10].
- ^ 锺雅宜. 戰前唐樓永和號全幢保留. 苹果日报. 2017-05-23 [2017-06-10]. (原始内容存档于2017-09-28).
- ^ 中環「永和號」唐樓列一級歷史建築 英泥壓制階磚保存良好. 苹果日报. 2017-06-08 [2017-06-10].
- ^ 永和號滅頂 市建局:復修後還原外貌. 明报. 2020-09-10 [2020-09-11]. (原始内容存档于2020-12-05).
- ^ 曾凤婷. 130年歷史永和號屋頂、構材被拆 區議員斥市建局事前無通知. 香港01. 2020-09-10 [2020-09-11]. (原始内容存档于2021-01-02).
- ^ 永和號拆頂前無公開 區議會斥市建局欠透明. 明报. 2020-09-11 [2020-09-11]. (原始内容存档于2021-01-22).