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英王面包

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株式会社A-1 Bakery
原文名称株式会社エーワンベーカリー
成立1948年10月
总部 日本大阪市北区南森町2丁目4番12号
产业食品零售业
产品面包糕点及其他烤制食品
主要子公司英王面包﹙香港﹚有限公司
网站a-1bakery.co.jp
英王面包﹙香港﹚有限公司
A-1 Bakery Co.,(HK) Ltl.
其他名称A-1 Bakery Group
成立1985年
网站www.a-1bakery.com.hk
A-1 Bakery位于荃湾如心广场分店
A-1 Bakery & Café位于西营盘缙城峰分店
Das Gute位于港铁青衣站分店(现已更名为A-1 Bakery
Atelier Gute位于西九龙圆方分店
天然工房位于将军澳MCP新都城中心分店

英王面包(日语:株式会社エーワンベーカリー,英语:A-1 Bakery Co.,Ltd.)是香港一家主要售卖高档面包西饼连锁面包店集团,为日本A-1 Bakery的香港分公司。A-1 Bakery成立于1948年,首间分店位于日本大阪市,1985年于香港沙田新城市广场开设首间日本以外的分店。A-1 Bakery的名字源自于“A级”品质和“No.1”味道的烘焙产品。现任社长为杨井元伸。香港英王面包店有五个品牌,分别为A-1 Bakery,天然工房,Das Gute(已无分店),La CréationAtelier Gute。集团以开立香港第100家分店为目标。

业务历史

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A-1 Bakery日本的业务主要集中于大阪府兵库县神户市。至于香港业务在80年代,最初只集中在沙田区,例如沙田新城市广场、沙田置富第一城大围等地。90年代业务开始遍布于全香港,例如中环陆海通大厦牛头角淘大商场葵芳新都会广场荃湾千色店香港国际机场一号客运大楼以及各间吉之岛百货(乐富大埔将军澳)等地。截至2007年12月只有18家分店(不包括其他品牌),后来分店数目逐渐攀升,其后更引入其他名字的名义的面包及糕饼店,包括Das GuteAtelier GuteLa Création、天然工房等。截至2022年1月全日本一共有13家分店,而香港一共有68家。

另外公司还曾经营西式日式餐厅及咖啡店,例如A-1 Bakery & CaféCafé GuteParkview、英王餐厅、嬉乐亭、和膳一风、冲绳料理、雪国拉面等。直至近年公司决定放弃餐饮业务。直至2023年5月,公司只剩下土瓜湾农圃道18号一家A-1 Bakery & Cafe以及沙田新城市广场一家Parkview还设有此服务。其馀品牌也陆续结业或被A-1 Bakery取代。

香港2024年的店铺数量(根据官方网站)
A-1 Bakery 天然工房 La Création Atelier Gute 总数
86 18 5 2 111

产品

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集团旗下面包店一般主要售卖日式面包,亦有售卖少量蛋糕西饼,过节时也会售卖贺年产品及月饼等。而A-1 Bakery & Café并同时提供餐饮服务。

参考文献

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外部链接

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