黛绮莉

黛绮莉

IBA官方鸡尾酒
一杯黛绮莉
基本资讯
种类	鸡尾酒
基酒	兰姆酒
上酒	纯饮（straight up）：冰镇但不加冰块
标准杯饰	菠萝片
标准杯具	马丁尼杯
调配方式
IBA指定配方†	6厘升白古巴朗姆酒 2厘升新鲜酸橙汁 2吧勺超细糖
制备	在鸡尾酒调酒器中加入所有成分 充分搅拌以溶解糖 加冰并摇匀 滤入冰镇的鸡尾酒杯。
†黛绮莉指定配方 · 国际调酒协会

黛绮莉（英语：Daiquiri），也称为德贵丽、戴克瑞，是一种主要以兰姆酒为主料的鸡尾酒，1898年由一位在古巴一个叫德贵丽的小村庄的铁矿里工作的美国采矿工程师 Jennings Stockton Cox 发明的。据说作家海明威很爱喝这种鸡尾酒，但并不喜欢在当中加入糖，因此该鸡尾酒的不加糖变种又名为海明威特调（Hemingway special）。

变种

• 冰沙黛绮莉（Frozen Daiquiri）
• 海明威特调（Hemingway Special）
• 菠萝黛绮莉（Pineapple Daiquiri）
• 桃黛绮莉（Peach Daiquiri）
• 草莓黛绮莉（Strawberry Daiquiri）