讨论:回锅肉

在健康问题一栏中有这样一段话： “在烹煮过程中，如烹饪技术欠佳，极易造成肉片炒焦而产生致癌物质。” 其描述的健康问题是为所有需要加热的食物在烹饪技术欠佳的条件下皆可产生的，且无任何引用来源可以证明回锅肉比其它的食物更容易炒焦致癌。建议标记“请求引用来源”或删除。 Snowpulse（留言） 2021年9月27日 (一) 11:26 (UTC)

The picture quality is too bad.—152.75.16.161 (留言) 2009年9月11日 (五) 14:32 (UTC)