土豆餅鴻溝

弗里堡的薩里納河，土豆餅鴻溝的標誌之一。

土豆餅鴻溝（德語：Röstigraben，/ʁø:ʃtigʁɑ:bən/），法語稱土豆餅屏障（Barrière des Rösti）或土豆餅之幕（Rideau des Rösti）是形容瑞士聯邦的德語區與法語區之間語言、文化與觀念隔閡的用語。

語源

土豆餅鴻溝一詞最早出現在第一次世界大戰期間，源於瑞士德語區的特色食品瑞士土豆餅（德語：Rösti）。在一戰中，由於法德兩國交戰，中立國瑞士的人民因語言而發生分歧，法語區同情法國，而德語區支持德國。但直到1970年代以後，這一詞才逐漸廣為人知。

地理界線

21世紀瑞士聯邦語言分布：

  瑞士法語區

  瑞士德語區

Brünig-Napf-Reuss-Linie文化界線

瑞士德語區和法語區由一條南北走向的界線分開：從西北的汝拉山谷，經納沙泰爾湖和穆爾滕湖，沿着穿越瑞士高原的以薩訥河向南延伸到弗里堡州、沃州和瓦萊州北部的阿爾卑斯山脈，然後從羅納河谷的埃沃萊訥與采爾馬特之間穿過直到意大利。這條邊界的歷史淵源可以追溯到3世紀末羅馬帝國時期的民族大遷徙。日耳曼人從東北襲來，將羅馬化的居民向西驅趕。今日瑞士領土的西部由勃艮第人占據，東部則居住着阿勒曼尼人。到了中世紀早期，阿勒河成為兩個人群間的邊界。7世紀以後，阿勒河與薩訥河之間的區域變成兩種語言接觸交流的場所。