袁質(?—?),字道和,東晉陳郡陽夏縣(治今河南省太康縣)人。
袁質曾祖父袁准字孝尼,以儒學知名,注《喪服經》。官至給事中。祖父袁沖,字景玄,官至光祿勳。父親袁耽。袁質以孝行出名。歷任琅邪國內史、東陽郡太守。袁質子袁湛、袁豹。袁湛,字士深,官至中書令、僕射、左光祿大夫、晉寧男;袁豹,字士蔚,官至太尉長史、丹陽尹。