陳保極,閩中(今福建省福州市)人。
後唐天成年間(926~930年),中進士,為秦王李從榮闢為從事,尋出。李從榮失敗後,陳保極擢居三署,歷任禮部、倉部員外郎。
桑維翰登科時,陳保極因其短陋,稱其為「半人」。後晉高祖時期(936~941年),桑維翰任宰相後,治其罪,以同列李崧極言而免,貶為衛尉寺丞。尋復為倉部員外郎,以銜憤而卒。