約翰·弗雷德里克·威廉·阿道夫·馮·拜爾（Johann Friedrich Wilhelm Adolf von Baeyer）（1835年10月31日—1917年8月20日），德國化學家，因成功分析出吲哚的結構而獲得1905年諾貝爾化學獎。
拜爾出生於柏林，初在柏林大學攻讀數學和物理，後前往海德堡大學，在羅伯特·本生門下學習化學。畢業後，拜爾回到柏林，在弗里德里希·凱庫勒的實驗室進行研究，1858年獲博士學位。
1860年，拜爾在柏林貿易大學任講師，1871年，前往斯特拉斯堡大學任教授。1875年，他接替尤斯圖斯·馮·李比希的慕尼黑大學教授學位。
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