東楚州，中國隋末唐初時設置的州。
隋朝末年臧君相據楚州，號東楚州。治所在山陽縣（今江蘇省淮安市）。唐高祖武德四年（621年）臧君相降唐，因置東楚州。轄境相當今江蘇淮安市。下轄山陽縣、安宜縣（今江蘇省寶應縣，621年—624年屬於倉州）、淮陰縣（今江蘇省淮安市淮陰區，624年廢）、鹽城縣（今江蘇省鹽城市，624年來屬）。武德八年（625年）改名楚州。
