江蘇恆順集團

江蘇恆順集團有限公司，位於江蘇省鎮江市，前稱鎮江恆順醬醋廠，是中華老字號食醋釀造企業。

歷史

公司始建於清朝道光二十年（1840年）。鎮江丹縣西彪村徒人朱兆懷創建「朱恆順糟坊」，產百花酒，隨着產量上升，酒糟也愈來愈多，朱氏就利用酒糟加入穀殼發酵，釀製成香醋，1850年將牌號改為"朱恆順糟淋坊"，1893年又將牌號改為"朱恆順醬醋糟坊"，並在作坊對面設立門市部批另兼營。以生產香醋知名。

恆順二字，原自佛家《華嚴經》：恆順眾生願。即永遠隨順眾生之善性所需。

1926年浙江鎮海人李皋宇接盤恆順，改字號「恆順源記醬醋糟坊」； 1946年李氏第二代李友芳從上海來鎮，全面掌管鎮江恆順業務。

1955年政府向恆順派駐工作組，設立公私合營鎮江恆順醬醋廠；1958年鎮江市政府把全市40餘家醬醋作坊併入恆順，當時有工人403人； 1966年成立國營鎮江恆順醬醋廠，開始建設勞動路（現名中山西路）廠區；2001年「恆順醋業」股票（上交所：600305）在上海證券交易所掛牌上市，成為中國醬醋行業第一家上市公司。

1985年前，是當時鎮江僅有的兩家、亦是最主要的鎮江香醋生產廠家。

外部連結

• 江蘇恆順集團有限公司 官方網址 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）