霰餅

提示：此條目的主題不是餡餅。

霰餅

起源地	日本
主要成分	糯稻、醬油

霰餅（日語：あられ ^Arare */?）又稱雪餅，是一種以糯米為原料，用醬油調味的日式餅乾。它的大小和形狀與仙貝有所不同。雪餅的名字來自於雪粒，體積較小的雪餅在大小和形狀上與雪粒相似，但不同的雪餅在大小、味道和形狀上都會有很大的不同。而一些較小的雪餅可以拼接為雪餅塊，例如旺旺集團出品的旺旺雪餅。20世紀初，日本移民將雪餅引入美國。