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基夫利麵包
起源地
奧匈帝國
地區
中歐
巴爾幹半島
主要成分
麵粉
基夫利麵包
(Kifli)是
中歐
大部分地區常見的一種月牙狀的
圓麵包
。據信月牙狀的麵包或糕點在古代歐洲是獻給月亮女神
塞勒涅
的祭品
[
1
]
。基夫利麵包被認為是法國
牛角麵包
的靈感來源。
參考文獻
[
編輯
]
^
Kipfel, bmnt.gv.at
. www.bmnt.gv.at.
[
1 January
2020]
. (
原始內容
存檔於1 January 2020).
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麵包
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