荷塘御廚
外觀
荷塘御廚 | |
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原名 | ครัวสระปทุม |
中文名 | 荷塘御廚 |
作者 | 詩琳通公主 |
類型 | 食譜、日記 |
語言 | 泰語 |
發行資訊 | |
出版機構 | 南美出版社 |
出版時間 | 2007年 |
出版地點 | 泰國 |
規範控制 | |
ISBN | 9789749473191 |
《荷塘御廚》[1](泰語:ครัวสระปทุม)是詩琳通公主於2007年寫的一篇特別日記,記錄她和祖母詩納卡琳[註 1]在沙芭吞皇宮(即公主的行宮)做菜時用的12種食譜[2]。本書內容為泰英雙語,中文版於同年出版。書中照片拍攝者為廚房里的助手,並非專業攝影師[3]。
註釋
[編輯]- ^ 詩納卡琳於1995年逝世,書中為早前照片。
參考資料
[編輯]- ^ 泰国公主诗琳通亲切武汉行. 新浪網. (原始內容存檔於2019-07-13).
- ^ ครัวสระปทุม (๒๕๔๙). sac.or.th. (原始內容存檔於2018-02-28).
- ^ ครัวสระปทุม..ตำรากับข้าว ๑๒ ตำรับ. (原始內容存檔於2019-06-09).