约翰·陶德
| 约翰·陶德 John Dodd | |
|---|---|
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| 出生 | 1838年10月25日 英格兰普雷斯顿 |
| 逝世 | 1907年7月15日（68岁） 威尔士特雷夫留村 |
| 知名于 | 在北台湾推广茶叶 |
| 配偶 | 玛莉·洛伊德（Mary Lloyd） |
约翰·陶德[1][注释 1]（英语：John Dodd，1838年10月25日—1907年7月15日），英国苏格兰籍商人。他于1860年首次抵达台湾，并于1864年以甸特洋行（Dent & Co.）的首任代理商的身份再次抵台。甸特洋行于1867年倒闭后，陶德设立了宝顺洋行（Dodd & Co.）。他从中国福建安溪引入茶苗在北台湾种植，并采用厦门与福州技工精制乌龙茶，外销美国广受好评，带起台湾茶业的风潮，他也因此被誉为“台湾乌龙茶之父”。
1868年6月至1874年5月，陶德受托担任美国在台的代理领事。1871年，陶德因热心救人，获英国政府颁发亚伯特金章及人道协会银章。同年，陶德的事业因茶叶成本提高而面临亏损，直至1874年茶业复苏才恢复。1877年，中国茶商独霸茶叶市场，陶德面临破产边缘，无钱回国，直到陶德在伦敦的叔父逝世，继承了其巨额遗产及房地产才得以于1890年返回英国。他于1893年结婚，并于1907年逝世，享寿69岁。
早年生活
[编辑]约翰·陶德于1838年10月25日出生在英格兰的普雷斯顿，双亲与经营甸特洋行（Dent & Co.）的甸特家族有亲戚关系[1]，其父约翰（John）[8]原为普雷斯顿的屠夫，接着先后成为酒吧老板及甸特洋行一艘飞剪船的船长[2]，其母名叫南妮（Nanny）[8]。他有着苏格兰的血统[9]。陶德于1838年11月11月受洗[8]，并在英格兰北部的克罗斯比雷文斯沃斯成长[1]。陶德9岁时父亲经商失败，于是与姊妹玛格莉特（Margaret）前往伦敦投靠亲戚，由伊莱莎·甸特（ELiza Dent）的鳏夫劳勃·威尔金森（Robert Wilkinson）叔叔代为扶养。陶德热爱户外运动，擅长骑马、板球、划船及射击，并以神射手闻名。[1]
事业与事迹
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1850年，12岁的陶德离家前往香港，成为甸特洋行的一员，担任打杂的童工[2]。1860年，陶德首次抵达台湾[9]，以甸特洋行雇员的身份进行考察[10]。1862年，清廷允许扩大开放《天津条约》规定的北台湾通商口岸，范围涵盖艋舺（今万华），甸特洋行于是决定在该处设立代理商[1]。陶德于1864年夏末再度抵台，出任甸特洋行的首任驻淡水代理商[1][2]及德记洋行的香港负责人[11]。隔年他聘请买办李春生担任甸特洋行淡水分行总办[12]。
1864年8月，陶德在台湾设立煤场，开采煤矿。与此同时，他也开始走访北部丘陵上的村镇收购樟脑。[1]陶德观察到野生茶种及拳山与海山二堡的种茶现状，发现台湾的环境适合种茶，品质亦不错，认为该产业极具竞争力，便开始与李春生在北台湾推广种茶[9]。陶德派遣李春生从中国福建的安溪带茶苗回来，为了鼓励农民种植而提供贷款给木栅地区的农民，并将收成悉数买下[1][13]。陶德亦曾打算输出台湾肉桂，但因搜集不易且成本过高而作罢[14]。同时，陶德还研究山区原住民的习俗和语言，与许多部落关系友好，甚至有部落的头目想将孙女嫁给陶德[1][4]。
1866年，位于英国伦敦的全球性银行奥佛伦·格尼银行突然宣告破产，连带影响到中国的茶叶贸易，甸特洋行亦遭池鱼之殃[2]。甸特洋行于1867年正式倒闭[2]。甸特洋行破产后，陶德与克劳福德·柯尔（Crawford Kerr）合伙设立了宝顺洋行（Dodd & Co.），1867年5月2日成为怡和洋行（Elles & Co.）的代理商[15][7][16]，继续由李春生担任买办[17]。宝顺洋行原打算以艋舺为茶叶发展重心，自行建置茶叶精制场以摆脱福建茶商的管控；但1867至1868年间发生了艋舺租屋事件[注释 2]，陶德因而转往大稻埕发展[2]。他将宝顺洋行移往该地，但仍保留淡水及基隆行馆[11]。
1867年，陶德首创机器化制茶[10]，将乌龙茶试销至澳门，广受好评[10][19]。1868年，陶德引进厦门与福州技工精制乌龙茶，以“福尔摩沙乌龙茶”（Formosa Oolong tea）为品牌，外销美国。1869年苏伊士运河开通，陶德和李春生雇用两艘大型飞剪船将2,131担（piculs）的茶直接运往纽约，大受好评。此次成功带起台湾茶业的风潮，并让大稻埕繁华起来。1870年输出额增加到10,540担，每担均价30元（1867年的均价15元）[7][5]。他也因此被誉为“台湾乌龙茶之父”[1][9][10]。
1868年6月至1874年5月，美国领事李仙得委任陶德担任代理领事[15][14]。
1868年，陶德兼任北中国保险公司（North China Insurance Company）的代理人[7]。1870年6月，陶德接管怡和洋行的另一代理商美利士洋行（Milisch & Co.）[16]。1871年8月，陶德与英国代理领事奥古斯都·马嘉理前往搭救法国船舰爱德利号（Adele）的受难船员。两人在救难过程中双双负伤。陶德因跛脚而得靠拐杖行走，并因此得到“三脚仔”的绰号[20]。英国政府授予陶德与马嘉理亚伯特金章及人道协会银章，以表扬两人舍身救人的英勇作为[21]。
1871年，因收购茶叶的成本提高，加上茶叶品质遭无良商人降低，陶德的事业面临亏损，不得不变卖部分房产[20]；直至1874年茶业复苏，陶德才得以重建他的公司[22]。1872年，陶德协助马偕牧师在台湾租到传教的据点[3]，两人成为好友。陶德也屡屡给予马偕各方面的资源，甚至参加了他的婚礼[23]。1874年，陶德奉命担任荷兰的副领事，同时兼任劳合社代理人。1877年，中国茶商独霸茶叶市场，且意外的火灾烧毁宝顺洋行在大稻埕的茶栈，陶德面临破产边缘。陶德曾写信给姊妹玛格莉特，信中写道：“我无力负担往返纽约的旅费，只得坐困原地。可惜我无法去和茶商们谈生意，这行的人脉关系年复一年改变。（……）我穷到动弹不得，将来恐怕不能回到英国生活。”[22]1877年夏天至1886年间，陶德再次出任美国副领事[14]。
1884年，中法战争的战场延伸至台湾，陶德担任《孖剌西报》通讯员，纪录了法军封锁台湾的真实情况，并将其收录成Journal of a blockaded resident in North Formosa during the Franco-Chinese war, 1884-5.（中译：北台封锁记）一书[9][24][25]。该书对官场文化、战事战况及茶业的情况皆有着墨，同时也描写了百姓、平埔族及山地原住民[26]。德国历史学家艾布雷希特·沃斯（Albrecht Wirth）称陶德为“一位杰出的科学家、勤劳的观察者”[14]。1887年，陶德在伦敦的叔叔劳勃·威尔金森逝世，留给陶德15,000英镑及英国坎布里亚郡的一些房地产，陶德决定回英国。1890年3月3日，陶德离开了台湾，从此再也没回去。[27][23]
儿女
[编辑]陶德与香港女性泰熙（Taihee，音译）生下了一男一女[28]，儿子约翰·范伦泰·陶德（John Valentine Dodd）生于1870年[29]，曾在太古洋行任职文员，后来在1923年至1928年在香港最高法院担任传译员[30][31][32][33][34]。约翰退休后因投机失利破产[35]，1932年逝世[29]。女儿伊莲·陶德（Elaine Dodd）生于1869年，婚后从夫姓“德沙特”（Delsarte）[36]，卒年不详。
晚年生活与逝世
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1893年8月，陶德与小他27岁的玛莉·洛伊德（Mary Lloyd）结婚，迁居威尔士特雷夫留村的一栋别墅。1907年7月15日，陶德逝世，享寿69岁，遗体葬在兰鲁斯特的圣母玛丽亚教堂。陶德将大部分财物留给外甥，并将在台湾的房产赠与儿子。[37]他还在遗嘱中将部分遗产分给女儿及泰熙[28]。
著作
[编辑]陶德曾著有以下书籍或文章[38]：
- 书籍
- Journal of a blockaded resident in North Formosa during the Franco-Chinese war, 1884-5.（中译：北台封锁记）：1888年由香港《孖剌西报》办公室印刷[39]。
- 文章
- A Few Ideas on Probable origin of Hill Tribes of Formosa（中译：福尔摩沙高山族可能来源之我见）：1882年发表于《皇家亚洲学会海峡分会期刊》[40]
- A Glimpse at Manners and Customs of the Hill Tribes of North Formosa（中译：北福尔摩沙高山部落的风俗习惯略览）：1885年发表于《皇家亚洲学会海峡分会期刊》[41]
- Formosa
- Kelung and neighbourhood
- Round about Kelung
- Extract from old notes on the camphor districts in North Formosa
注释
[编辑]- ^ 又译约翰·杜德[2]、道约翰[3]或德约翰[4][5]，马偕牧师称他为“道先生”[6]，淡水人称他为“独先生”（Dodd的台语发音）[7]。
- ^ 陶德的宝顺洋行原为为制茶所租的房子，长期被官府以屋主欠纳税款为由查封。1868年10月，英国驻淡水副领事何为霖（Henry F. Holt）解除查封，但持何为霖信札与名片的宝顺洋行行员却在租屋处遭到近500人的包围。众人指控他们强拆封条侵占房产，进而引发了暴力冲突[18]。
参考资料
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- ^ John Dodd. A FEW IDEAS ON THE PROBABLE ORIGIN OF THE HILL TRIBES OF FORMOSA. Journal of the Straits Branch of the Royal Asiatic Society. July 1882, (9): 69–84 （英语）.
- ^ John Dodd. A GLIMPSE AT THE MANNERS AND CUSTOMS OF THE HILL TRIBES OF NORTH FORMOSA. Journal of the Straits Branch of the Royal Asiatic Society. 1885, (15): 69–78 [2022-05-10]. （原始内容存档于2022-05-10） （英语）.
参考书目
[编辑]- Lambert van der Aalsvoort撰文·图片; 林金源翻译. 台灣烏龍茶之父 約翰·陶德傳奇足跡. 《经典杂志》 (台湾: 财团法人慈济传播人文志业基金会). 2017-04, (第225期): 32-43. ISSN 1029-8371.
- 陈政三著. 《紅毛探親再記：島內島外趴趴走》. 台湾: 五南图书出版股份有限公司. 2013. ISBN 957-117-406-8.
- 周宗贤著. 《淡水：輝煌的歲月》. 台湾: 台湾商务. 2007. ISBN 978-957-052-248-8.
- 约翰·陶德著; 陈政三译. 《泡茶走西仔反：清法戰爭台灣外記》. 台湾: 台湾书局. 2007. ISBN 978-986-676-415-8.
- Elizabeth Sinn; Christopher Munn. Meeting Place: Encounters across Cultures in Hong Kong, 1841–1984 (PDF). 2018 [2018-03-28]. （原始内容 (PDF)存档于2018-03-28）.