平定砂貨

平定砂貨、又稱平定砂器、平定砂陶、冠窯，是指中華人民共和國山西省陽泉市平定縣生產的砂貨，是中國地理標誌產品。

特點

宋朝時，平定窯的砂貨已經很有名氣，有陽泉市北的牽牛鎮石碑記載。明朝時期，平定窯的砂貨與江蘇宜興、福建德化、廣東石灣等地齊名；平定砂貨與江蘇宜興的紫砂陶同屬於炻器。清朝康熙年間，平定砂壺是貢品，稱為「龍字壺」。中華人民共和國成立後，平定砂貨在北京輕工業展覽館展出，並參加廣交會。平定縣四周均有豐富優質坩泥與液土，宜於燒制砂貨。平定沙貨經過和泥、成形、上液、涼干和燒成的五道工序，從窯里取出火紅的燒件後，還要經過煙燻工序。2017年11月，平定砂器入選中國地理標誌產品。2019年5月，山西省商務廳公示了首批「三晉老字號」名單，其中包括平定縣冠窯砂器陶藝有限公司的「冠窯」通過審核進行公示。

品種

平定砂貨分為細砂、粗砂兩種。細砂主要產品有壺、瓢、碗等。粗砂主要產品有砂鍋、砂盆等。