李英美 (廚師)
| 李英美 이미영 Lee Mi-yeong | |
|---|---|
| 性別 | 女性 |
| 出生 |  南韓 |
| 職業 | 廚師 |
李英美（韓語：이미영），是韓國的一名營養午餐廚師，2024年參加Netflix韓國有名的《黑白大廚》節目，以黑湯匙廚師學餐名家而受到大眾矚目[1]。
2023年從工作15年的慶尚南道梁山市下北小學退休。她並非出於自願或是製作單位的邀約，而是在兒子的鼓勵和報名之下，才參與《黑白大廚》這個實境節目的錄影，憑藉著小學營養午餐的特別需求，又要考量小學生挑食的問題，因此李英美有著極快的刀工和備料，短時間之內就能端出一道料理[2]，看似平凡無奇的小學生午餐烹飪，讓節目評審之一的安成宰觸發幼年的口感[3][4]，之後在黑白湯匙廚師的單淘汰當中，擊敗韓國首位米其林一星廚師方基洙（韓語：방기수）[5]，最後雖然在八強時止步淘汰，但是樸實又別具風味的料理，因此獲得更多國民美食者極大的關注[6]。原本已經打算退休要享受旅遊生活的計畫[7]，因為節目播出之後的驚人迴響，令李英美成為近期最快走紅的素人廚師，韓國超商業者CU更找她合作推出超商餐點，以健康料理減少調味料、低過敏原食材為核心精神，讓李英美的料理風格，都能讓大眾可以品嚐[8][9][10]。
相關連結
[編輯]- Instagram:schoolfood_chef
- Youtube頻道：급식대가 School Chef （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
參考來源
[編輯]- ^ 《黑白大廚》參賽者「學餐名家」李美英與她的同業們，值得你更了解的幾件事
- ^ 7點認識《黑白大廚》學餐名家：因兒子才出演、有破百萬觀看紀錄片、超快做菜背後的祕密
- ^ 급식대가 「『흑백요리사』 방송 후 바빠져...관심에 감사」
- ^ 이미영(요리사/조리사)
- ^ 『흑백요리사』 급식대가, 백수저 이긴 오골계 볶음탕? 「120인분에 비하면...」
- ^ "에드워드 리, 1등하면 미국에 데려간다고…" 급식대가의 웃음
- ^ '흑백요리사' 급식대가, '통편집' 오골계 비하인드 풀었다 "레시피 공개"
- ^ 흑백요리사 『급식대가 반찬』…강철부대 『군대 간식』 편의점에서 선보인다
- ^ "아무 데도 못 가고 있어요"…흑백요리사 '급식대가' 반전 근황
- ^ 《黑白大廚》學餐名家李美英，聯名韓國便利商店CU推營養午餐！