湯丸
 | |
| 起源地 | 韓國 |
|---|---|
韓國湯丸（韓語：새알심），在韓國方言中也稱鳥蛋（韓語：새알）、翁心（韓語：옹심이）、翁時美（韓語：옹시미），是用糯米粉或高粱粉做成的鳥蛋大小的圓形塊狀物。湯丸可以單獨食用，也可以放在紅豆粥、南瓜粥、南瓜糊、刀削麵等里吃。
土豆湯丸是韓國江原道的一種鄉土食品，類似於用干土豆和澱粉製作的湯圓。土豆湯丸最初模樣和普通湯丸類似，但由於時間和人力成本等緣故，變成像片兒湯一樣又薄又大的樣子。 [1]
風俗
[編輯]在用紅豆粥算命的「紅豆粥店」中，有用紅豆粥中的「翁心」(小丸子)算命的「翁心點」。算命者用翁心點在懷孕女性的家裡烤或煮湯丸時推測胎兒的性別。算命者根據丸子的狀態來推測胎兒是男性還是女性，若是長得圓圓的就是女兒，若是一粒一粒的就是兒子。 [2]
相關照片
[編輯]-
紅豆粥里的湯丸
.jpg)
參考
[編輯] | 這是一篇與食物相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。 |