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老鴨煲

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老鴨煲，又稱神仙鴨[1]，是杭幫菜中經典的特色菜品。[1]使用的主要食材為紹興麻鴨、金華火腿、天目筍乾等，味道鮮香，被認為代表了杭州的傳統風味。[2]

參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 網易. 杭州三十六道名菜，老鸭煲味道鲜美，有没有一道是你曾吃过的呢？. www.163.com. [2022-08-08]. （原始內容存檔於2022-08-10）. 
  2. ^ 百度安全验证. baijiahao.baidu.com. [2022-08-08] （中文（中國大陸））. 

外部連結

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取自「https://wiki.zwnes.eu.org/w/index.php?title=老鸭煲&oldid=83080544」