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茄科

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茄科
化石時期:52–0 Ma
始新世初期至全新世
大花曼陀羅 Brugmansia suaveolens
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 茄目 Solanales
科: 茄科 Solanaceae
Juss., 1789
亞科
異名
  • Atropaceae
  • Browalliaceae
  • Cestraceae
  • Daturaceae
  • Duckeodendraceae
  • Goetzeaceae
  • Hyoscyamaceae
  • Lyciaceae
  • Nicotianaceae
  • Salpiglossidaceae
  • Sclerophylacaceae

茄科學名Solanaceae)是真雙子葉植物茄目的一,對於人類是非常重要的一類植物,提供給人類許多種食物藥物。茄科植物一般都含有不同量的生物鹼,對人類具有一定的毒性,根據其生物鹼含量的多少,有的物種可以作為食物,有的物種可以作為藥物。其中最重要的物種有馬鈴薯茄子番茄辣椒枸杞等,此外如矮牽牛曼陀羅都是著名的花卉顛茄曼陀羅也是提煉藥物的原料;顛茄天仙子歐茄參也是歷史上著名的巫術植物菸草更是最為廣泛使用的易成癮物品。美洲原住民印第安人為人類培育了多個重要的經濟作物,其中比較著名的馬鈴薯、番茄、辣椒、菸草都屬於茄科。該科屬於茄目,在菊類植物組和木蘭綱雙子葉植物[2]。茄科包括大約98屬和大約2700種[3],具有非常多樣化的棲息地形態生態

茄科植物大部分為草本灌木,只有少數為喬木互生,有單葉也有羽狀複葉,5基數。茄科植物分布在全世界的溫帶熱帶地區,但在美洲的熱帶地區種類最多,許多重要的品種都是美洲印第安人培育出來的。在中國有4族25個和大約115種。

除了菸草Nicotiana tabacum,Nicotianoideae)和矮牽牛Petunia × hybrida,Petunioideae)之外,大多數經濟上重要的屬都包含在亞科茄亞科中。

許多茄科物種被用作調查在細胞學的,分子學的遺傳學水平上的基礎生物學問題的模式生物,例如菸草矮牽牛

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本科包括以下屬:

毒性

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茄科植物富含糖苷生物鹼(如茄鹼番茄鹼)和莨菪烷類生物鹼(如打碗花精族)等毒素,但一般蔬果對人類是安全的。例如馴化的番茄果實含糖苷生物鹼量極低,而即便是有毒的番茄葉人類需要進食一斤才可中毒。

外部連結

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參考文獻

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  1. ^ Solanaceae Juss., nom. cons.. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2007-04-12 [2009-04-16]. (原始內容存檔於2009-05-06). 
  2. ^ Olmstead, R. G.; Sweere, J. A.; Spangler, R. E.; Bohs, L.; Palmer, J. D. Phylogeny and provisional classification of the Solanaceae based on chloroplast DNA (PDF). Nee, M.; Symon, D. E.; Lester, R. N.; Jessop, J. P. (編). Solanaceae IV: advances in biology and utilization. The Royal Botanic Gardens. 1999: 111–37 [2017-08-07]. (原始內容 (PDF)存檔於2019-09-16). 
  3. ^ Olmstead, R.G.; Bohs, L. A Summary of molecular systematic research in Solanaceae: 1982-2006. Acta Horticulturae. 2007, 745: 255–68 [2017-08-07]. (原始內容存檔於2019-03-27).