野生稻
提示：此條目的主題不是野米。野生稻
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 單子葉植物 Monocots |
| 演化支： | 鴨跖草類植物 Commelinids |
| 目： | 禾本目 Poales |
| 科： | 禾本科 Poaceae |
| 屬： | 稻屬 Oryza |
| 種： | 野生稻 O. rufipogon
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| 二名法 | |
| Oryza rufipogon Griff., 1851
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| 野生稻的範圍 | |
野生稻（學名：Oryza rufipogon），又稱鬼仔稻、鬼稻、紅鬚稻，是一個野生稻種（但並非水稻的品種），目前作為人類重要食糧的稻米可能由其演化而來。在世界多處都有分布，台灣從桃園到新竹之間的水塘有發現的紀錄，原以為絕種，約1979年在桃園地區又再次發現，而復育在苗栗農改場及臺大校園。[2][3]
中國大陸列為國家二級保護植物，不允許隨意採集和出售，但是可以作為科學研究並培育野生稻雜交種。
特徵
[編輯]野生稻為多年生型，地下莖發達，分莖之發育旺盛，可由倒伏莖的高節位發根、發芽而再生。由於葉狹窄，幼時難與李氏禾區別，開花時才易於識別。莖帶紅色，尤葉鞘與節紅色較深；葉鞘有一輪白柔毛。穀粒顏色多樣，有黑紫色到金黃色；粒型異質，有中細長到圓短狀。芒為紅色且特別長。
由於野生稻之稻米產量遠低於栽培稻，稻穗稀疏穀粒較小，成熟時容易自動脫落，又多年生，不適合人類種植，但因長期在自然環境下繁殖，可能演化出各種對抗逆境的耐性，如水災、旱災、病害、蟲害等，可提供栽培稻育種時所需抗逆境特性。
入侵物種
[編輯]野生稻是一種入侵物種且被美國列為「有害雜草」。[4]它同樣被阿拉巴馬、加州、佛羅里達、馬薩諸塞、明尼蘇達、北卡羅來納、俄勒岡州，南卡羅來納州和佛蒙特州列為有害雜草。 據北美植物保護協會所稱，野生稻能很好地在馴化稻裡混雜生長，以至於他們很難被偵測到。在這種場合下，野生稻會跟馴化稻競爭空間和肥料。野生稻能在馴化稻的收割期前早一步散播種子，所以每次輪耕都總會有少數野生稻存活下來。另外，從野生稻所收割下來的稻米在外觀上與白米有所區隔，所以會被視作外來雜質而不會被消費者所食用。[5]
參考資料
[編輯]- ^ Watve, A. Oryza rufipogon. The IUCN Red List of Threatened Species 2010-05-21. [2015-5-24].
- ^ 蔡國海. 台灣野生稻. 中華民國作物種原簡訊 (農業委員會農業試驗所). 1999年6月, 4 (1) [2011-04-02]. （原始內容存檔於2019-11-29）.
- ^ 臺灣總督府. 臺日大辭典. : 355. （原始內容存檔於2011-08-18）.
- ^ Plants Profile for Oryza rufipogon (brownbeard rice). plants.usda.gov. [2016-10-22]. （原始內容存檔於2013-04-25）.
- ^ NAPPO - PRA / Grains Panel Pest Fact Sheet - Oryza rufipogon Griff. June / 2003, http://www.nappo.org/PRA-sheets/Oryzarufipogon.pdf （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
外部連結
[編輯]- 中央電視台-野生稻之戰 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
