跳至內容

黃酮合酶

維基百科,自由的百科全書
黃酮合酶
識別碼
EC編號 1.14.11.22
CAS號 138263-98-6
資料庫
IntEnz IntEnz瀏覽
BRENDA英語BRENDA BRENDA入口
ExPASy英語ExPASy NiceZyme瀏覽
KEGG KEGG入口
MetaCyc英語MetaCyc 代謝路徑
PRIAM英語PRIAM_enzyme-specific_profiles 概述
PDB RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum

黃酮合酶(英語:flavone synthaseEC 1.14.11.22)在酶學中在酶學中是一個催化如下化學反應的酶。

黃烷酮 + α-酮戊二酸 + O2 黃酮 + 琥珀酸 + CO2 + H2O

此酶的三種底物分別是黃烷酮α-酮戊二酸氧氣,而它的四種產物則分別是黃酮琥珀酸二氧化碳

此酶屬於氧化還原酶家族,特異性地作用於配對的供體,並以氧氣作為氧化劑結合或還原氧氣。被結合的氧無需藉由α-酮戊二酸作為一個供體或是被脫氫的方式被傳遞。此酶類的系統命名為黃烷酮,2-酮戊二酸:氧氧化還原酶(脫水)。此酶參與黃酮類化合物生物合成異黃酮類化合物生物合成

參考文獻

[編輯]