草稿:酒文化
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酒文化是围绕着将酒精及衍生飲料作为娛樂性藥物、宗教和政治儀式及社交润滑剂而形成的一系列传统和社会行为。尽管世界各地的酒精饮料和社会对饮酒的态度各不相同,但几乎每个文明都存在釀酒工藝。许多国家都根据围绕酒精发酵和消费的独特传统发展了自己的区域文化,这种文化也可能被称为白酒文化、葡萄酒文化、啤酒文化等。
飲酒競賽
[编辑]多數文化都存在飲酒競賽,以男性居多,暴飲后容易造成身體傷害。一種文化對男子氣概的期望會影響飲酒風格[1]。
酒桌游戲
[编辑]古稱行酒令。
宗教中的酒
[编辑]有些宗教严格禁止饮酒,认为饮酒是有罪的或有害于精神和身体健康的,但其他宗教则将其纳入其仪式和典礼中。酒精在宗教仪式中扮演着重要的角色,从基督教圣礼中的圣餐酒到神道教净化仪式中供奉和适量饮用omiki(清酒)。
在基督教中,人们对酒精的态度随着时间的推移而发生了变化,一些教派提倡适度饮酒,而其他教派则提倡禁酒。在圣餐等宗教仪式中使用圣餐酒强调了其在基督教神学中的象征意义。
在吠陀经和奥义书等Śruti经文中,印度教认为大量饮酒或醉酒是软弱的表现,而在Smriti经文中,经文鼓励饮酒。
在伊斯兰教中,饮酒是严格禁止的。
各國酒文化
[编辑]東亞
[编辑]參考資料
[编辑]- ^ Orford, Jim. Disabling the public interest: gambling strategies and policies for Britain. Addiction. September 2005, 100 (9): 1219–1225. ISSN 0965-2140. PMID 16128706. doi:10.1111/j.1360-0443.2005.01143.x (英语).