关于促进米糠回归人类食用提升国民营养的建议

麦麸米糠

《十三届全国人大五次会议第0132号建议》为中华人民共和国第十三届全国人民代表大会第五次会议中（即2022年三月份）由人大代表提出；建议国家应促进米糠应针对人类的食用价值采取正向态度，促进米糠回归人类食用，提升国民营养。该建议于2023年1月19日获中华人民共和国国家卫生健康委员会联合市场监管总局、国家药监局的正面回信，支持国家对米糠的食用价值研究。

米糠类谷物即稻米果实的皮层、胚，并非正式的食物。一般乃是用作家畜饲料，只有在荒年时期才用作充饥物。食用米糠在中国传统中被视作贫困的象征之一：古有“吃糠咽菜”的成语，即吃野菜、米糠，形容生活极为贫穷。是故提案引起社会争议，亦有学者担忧此举是中国粮食问题的体现。