皮蒂汤

皮蒂汤

阿塞拜疆的皮蒂汤
别称	Şəki pitisi
类型	汤
起源地	亚塞拜然
地区	舍基
上菜温度	热
主要成分	羊肉、蔬菜（包括番茄、马铃薯、鹰嘴豆）

皮蒂汤是高加索地区流行的一种汤，主要成分为羊肉、番茄、马铃薯、鹰嘴豆，通常配面包食用。这种汤在一种带釉的陶罐中制作。