皮蒂湯

皮蒂湯

阿塞拜疆的皮蒂湯
別稱	Şəki pitisi
類型	湯
起源地	亞塞拜然
地區	舍基
上菜溫度	熱
主要成分	羊肉、蔬菜（包括番茄、馬鈴薯、鷹嘴豆）

皮蒂湯是高加索地區流行的一種湯，主要成分為羊肉、番茄、馬鈴薯、鷹嘴豆，通常配麵包食用。這種湯在一種帶釉的陶罐中製作。