萧子开（491年—6世纪），字景发，南兰陵郡兰陵县人，南朝梁官员，齐高帝之孙，豫章文献王萧嶷之子。
中大通六年（534年）前后，萧子开担任南徐州治中从事史，奉皇太子萧纲之令参与编纂佛教类书《法宝联璧》[1]，当时的南徐州刺史为昭明太子萧统的长子豫章王萧欢[2]。萧子开其馀事迹无考。
萧子开著有《建安记》，记载建安郡地理，已佚。清朝学者王谟辑有《萧子开建安记》一卷[3]。
- ^ 《广弘明集·卷二十》引湘东王绎《梁简文帝法宝联璧序》：“南徐州治中南兰陵萧子开年四十四字景发”
- ^ 《梁书·卷三·本纪第三》：“（中大通三年）立昭明太子子南徐州刺史华容公欢为豫章郡王”
- ^ 梁萧子开撰，清王谟辑：《萧子开建安记》一卷，汉唐地理书钞存本。
