八木柊一郎(1928年12月20日—2004年6月14日)原名八木伸一,日本神奈川縣橫濱市人,日本劇作家。
肄業於舊制山形縣高等學校(日語:山形高等学校 (旧制))文科,在校內期間開始創作。1950年,朝鮮戰爭期間為美軍服務,之後從事廣播劇和戲劇創作。1955年,開始公演《三個盜賊》。之後陸續活躍於舞台劇。
2004年,因直腸癌去世,享年75歲。
八木柊一郎的作品有《三個盜賊》、《不停的傳送帶》、《碼頭乞丐和六個兒子》、《黃色馬戲》,歌舞劇本:《小偷和我》。