巧克力派

巧克力派

類型	小吃蛋糕
起源地	大韓民國
始創時間	1917年​（1917）

巧克力派（韓語：초코파이 ^chokopai）是一種蛋糕，由兩層小圓餅組成，內有棉花糖餡，外覆巧克力。巧克力派（Choco pie）這個詞起源於美國，但現在也被廣泛用於韓國、日本以及其他國家。

歷史

最早的版本可以追溯到1917年的美國南部。1929年，查塔努加麵包店為田納西州查塔努加的當地礦工製作了帶有棉花糖餡和全麥餅乾的「月餅」（Moon Pie）。

1973年，韓國東洋制果公司（現好麗友）研發團隊的一位成員到美國喬治亞州的一家酒店參觀，受到了酒店餐廳里的巧克力塗層糖果的啟發。他回到韓國後，開始嘗試製作巧克力餅乾蛋糕，並創造出了巧克力派。東洋制果此後推出好麗友巧克力派。由於好麗友巧克力派的成功，東洋制果公司因此改名為好麗友。