乐淇苹果
| 乐淇苹果 ROCKIT APPLES | |
|---|---|
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| 杂交亲本 | Royal Gala × GS 2184 |
| 起源 |  Hawks Bay |
乐淇苹果（ROCKIT APPLE (PremA96)）为新西兰Plant and Food Research研发之迷你果型品种。由Royal Gala和GS 2184混种培育而成[1]。2002年由新西兰Havelock North Fruit Company取得育种权，2010年开始以Rockit品牌于香港、台湾、新加坡、英国、美国、新西兰管装贩售[2]。由于联合国欧洲经济委员会(UNECE)订定的一般大众消费品新鲜苹果的规格下限为甜度10.5度、直径50MM或70g，Rockit 乐淇苹果一开始无法纳入苹果类别。经过申请，联合国欧洲经济委员会(UNECE)于2014年修订标准，新增迷你苹果(Miniature apple)类别，不限制果型只规范甜度须达12度以上，将Rockit 乐淇苹果纳入其中，和Tiddly Pomme 并列为世界上最小的一般消费型鲜食苹果品种。[3]
生产
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- 产地--原产地于新西兰北岛的霍克斯湾(Hawke's bay)。目前其余授权产区有美国、墨西哥、加拿大、比利时、意大利、澳洲[4]
- 生产周期--果树最快在种植后两年才会开始产果，七年左右才能达到商业产量。[2]。
- 产季--新西兰产季于每年三月底至四月开始，北半球每年九月[5]
- 产量--每公顷60,000磅[5]
特征
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- 果型小--平均果形直径大小在50mm-70mm左右，约莫介于高尔夫球与棒球之间的大小。[6]
- 甜度高—平均甜度达14度以上，高过绝大多数鲜食苹果品种。[6]
- 固形物含量高--口感和养分丰富。[6]
- 保存性佳--冷藏保存12周，口感和硬度维持正常。使用CA冷藏法 (controlled atmosphere[7])，实务上保存期限可再延长。[6]
参考资料
[编辑]- ^ Apple tree named ‘PremA96’. [2015-04-02]. （原始内容存档于2016-06-03）.
- ^ 2.0 2.1 The world's smallest apple. [2015-04-02]. （原始内容存档于2015-09-24）.
- ^ UNECE STANDARD FFV-50 concerning the marketing and commercial quality control of APPLES 2014 Edtion (PDF). [2015-04-01]. （原始内容存档 (PDF)于2016-03-04）.
- ^ Rockit enthusiastically received in Belgian market. [2015-04-02]. （原始内容存档于2015-04-02）.
- ^ 5.0 5.1 US PATENT -Apple tree named ‘PremA96’ US PP24946 P3. [2015-04-02]. （原始内容存档于2016-06-03）.
- ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 New Zealand Proposal for Miniature Apples (PDF). [2015-04-02]. （原始内容存档 (PDF)于2017-05-17）.
- ^ Small-Scale Postharvest Handling Practices: A Manual for Horticultural Crops (4th Edition) CHAPTER 7: STORAGE OF HORTICULTURAL CROPS - 4. [2015-04-02]. （原始内容存档于2019-02-05）.
