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粗點心

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各式各樣的粗點心

粗點心(日語:駄菓子だがし Dagashi */?),是一種便宜的日本糖果和零食。主要面向兒童出售,與茶會、禮品所用的高級點心相對。「駄」在日語中是「微不足道的」或「無用」的意思;「菓子」是點心的意思。

粗點心以其低廉價格和新奇包裝吸引手頭拮据的兒童,讓兒童用不多的零花錢就能購買零食。大多數粗點心包裝鮮艷、富有童趣。

歷史

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青梅赤塚不二夫會館的粗點心屋

元祿時代大阪,相對於使用昂貴的進口白砂糖製成的「上菓子」,使用廉價日本產黑砂糖製成的點心被稱為「雑菓子」。其使用雜糧糖漿之類的材料製作,價格低廉,因此也被稱為「一文菓子」,是平民間常見的零食[1][2]。19世紀,「駄菓子」一詞首次出現在京都、大阪一帶[3]

現在稱作「粗點心」的零食,大多是在二戰後順明治時代的趨勢開發的,種類繁多。價格基本非常便宜,從10日元到70日元不等,零用錢不多的兒童也能購買。有些包裝上印有兒童喜愛的運動員、動畫角色,有些會贈送小模型之類的玩具;也有抽獎券,中獎者可以獲得額外獎品。

戰後昭和時期(1950-1980年代初),粗點心最爲流行。當時粗點心屋非常普遍,小學生放學後常聚集於此。截至2018年,由於粗點心屋逐漸減少,銷售重心已轉移到便利商店、連鎖零食專賣店、網購等,也可在現存的粗點心屋買到。在日本以外的地區,粗點心也已經常出現。

粗點心屋

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橫濱的粗點心屋

早期主要由粗點心屋販賣粗點心,店內也經常販賣小玩具,有些設有投幣式的街機和扭蛋機。昭和時期,學童放學後會經常到粗點心屋購買商品,和店主和其他小朋友交流玩耍。

粗點心屋現今被視作懷舊場所,有一些仍在營業。東京現存最古老的粗點心屋是1781年創立的上川口屋上川口屋 Kami-kawaguchiya[4],位於鬼子母神堂日語法明寺 (豊島区)#鬼子母神堂境內。

現狀

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現在的日本便利店密佈、出生率下降,老式粗點心屋正快速關店。隨著動畫《粗點心戰爭》上映,這一文化再次受到關注。《粗點心戰爭》裡面出現了多種受歡迎的粗點心,還有一些很少見的品項。

有些粗點心也適合用作下酒菜或被成年人當作懷舊小吃。美味棒和奶酪霰餅在動漫酒鬼妹子(飲酒文化動漫)第九集出現過。

品項

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圖集

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參見

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參考來源

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  1. ^ 森下 2008,第294頁,2. 駄菓子の誕生と展開 (1)駄菓子誕生の背景と痕跡.
  2. ^ 中島久枝. 和菓子 人と土地と歴史をたずねる. 柴田ブックス. 柴田書店. 2001年4月. ISBN 4-388-05882-3. 
  3. ^ 森下 2008,第294-295頁,2. 駄菓子の誕生と展開 (1)駄菓子誕生の背景と痕跡.
  4. ^ 豊島區. ネコに誘われ、雑司が谷ゆったり散歩. IKE-CIRCLE. [2024-12-22]. 

閱讀更多

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外部連結

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